webredactie
webredactie
Over webredactie
Wij zijn het aanspreekpunt van Smulweb. Dagelijks werken wij aan de site om deze zo actueel mogelijk te houden, bezoekers te helpen aan recept suggesties en te berichten over al het leuke op culinair gebied. Heb je suggesties, laat het ons weten! Wij horen graag leuke culinaire weetjes, suggesties voor de website en ervaringen van onze bezoekers. Je kunt ons mailen op mail@smulweb.nl. Wij kijken uit naar je bericht.
Smulweb vind je ook op Twitter, Facebook en Hyves Blijf op de hoogte van de nieuwste culinaire weetjes, recepten of recensies en volg ons!
Veel plezier op Smulweb, en je weet ons te vinden!
Groeten Fleur en Meta
Fotoalbum
Gastenboek
Hallo Meta en Fleur , Ik heb jullie pagina bewaard hoor , is altijd handig om bij de hand te … Lees verder »
Ken je AJVAR? Ken je RAAPSTEELTJES? Wat kun je daar allemaal mee doen? En..benieuwd naar het … Lees verder »
LET OP !! SPETTEREND NIEUWS VAN KOOKCLUB2006 Na 2 ½ jaar succes met artikelen en heel … Lees verder »
Het weekeinde is weeral voorbij....morgen een nieuwe week... voor de zieke mensen onder ons: veel … Lees verder »
Favoriete restaurants
- `t Schulten Hues
- 7.4
- `t Kombof
- 8.2
- Apicius
- 7.3
- De Gieser Wildeman
- 7.3
- Yamazato
- 8.0
Artikelen
-
Oproepje: wat verzamel jij?
02-04-2013 | Voor het nieuwe Smulweb Magazine zijn we op zoek naar mensen met een bijzondere verzameling. Staat jouw keuken vol met Beatrix mokken, uitheemse botermesjes of koeienservies? Verzamel je al decennia lang koelkastmagneten uit landen buiten …
-
Win een kookworkshop voor 4 personen met KALTBACH Kaas
02-04-2013 | Door de unieke smelteigenschappen van de kaas kun je het uitstekend verwerken in gerechten. De KALTBACH Emmentaler is kruidig en nootachtig terwijl de KALTBACH Le Gruyère meer fruitig en kruidig van smaak is. Wat maak jij met KALTBACH …
-
Win 1 van de 15 workshops in Librije`s Atelier t.w.v. 198,- plus een specerijen cadeaupakket!
26-03-2013 | Wat maak jij met de kruiden van Original Spices? Met je inzending maak je - gedurende 15 weken - elke week kans op twee fantastiche giftvouchers!
-
Vier de lente met cocktail recepten van De Kuyper
21-03-2013 | Mix zelf je eigen cocktail of maak een crêpe Suzette met karamel sinaasappelsaus!
-
Alles wat u wilt weten over koken met stoom
12-03-2013 | Bij stomen gaat u net als bij koken uit van kokend water om gerechten te garen. De ingrediënten liggen echter niet in water, maar worden gaar door middel van stoom.
Vrienden op Smulweb (45)
Recepten
-
Poon van de barbecue
Anders, Ingrediënten: * 2 rode ponen (panklaar) * enkele takjes rozemarijn * 2 eetlepels olie * zout en zwarte peper (versgemalen) * 1 theelepel kerriepoeder * 1 sinaasappel (halve plakjes) * voor de sjalottencompote: * 1 eetlepel boter * 1 eetlepel olie * 250 g sjalotjes (gehalveerd) * 1 rode ui (ringen) * 1 teentje knoflook (geperst) * 1 eetlepel bruine suiker * 1 eetlepel witte wijn of sherry * 1 eetlepel balsamicoazijn * zout en peper (versgemalen) * 1 hele steranijs * visklem
-
Gegrilde rode poon met sinaasappel
Anders, Ingrediënten: # 2 rode ponen, schoongemaakt # 2 teentjes knoflook, geperst # 1 sinaasappel # 1 eetlepel olijfolie # 1 theelepel verse rozemarijn, gehakt
-
Verse makreel gemarineerd in wijn
Ingrediënten: 4 verse makreelfilets 1 eetlepel korianderzaadjes ½ eetlepel zwarte peperkorrels 1 ui, gepeld 150 g worteljulienne 3 takjes tijm 500 ml droge witte wijn 2 eetlepels (cider)azijn
-
Roergebakken makreel met prei en paprika
Anders, Ingrediënten: * 300 gram verse makreelfilet * 1 rode paprika * 3 eetlepels slaolie * 300 gram gesneden prei * 1 bakje boemboe ajam smoor (Conimex) * 2 eetlepels koriander (fijngehakt)
-
Ovenschotel van makreel en aubergine
Ingrediënten: 3 verse makrelen, schoongemaakt en in filets gesneden 2 aubergines 4 eetlepels olijfolie 1 grote ui, grof gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eetlepels rozijnen 1 eetlepel gedroogde oregano zwarte peper, versgemalen sap van 1 citroen 150 g Griekse yoghurt 1 ei
