webredactie
webredactie
Over webredactie
Wij zijn het aanspreekpunt van Smulweb. Dagelijks werken wij aan de site om deze zo actueel mogelijk te houden, bezoekers te helpen aan recept suggesties en te berichten over al het leuke op culinair gebied. Heb je suggesties, laat het ons weten! Wij horen graag leuke culinaire weetjes, suggesties voor de website en ervaringen van onze bezoekers. Je kunt ons mailen op mail@smulweb.nl. Wij kijken uit naar je bericht.
Smulweb vind je ook op Twitter, Facebook en Hyves Blijf op de hoogte van de nieuwste culinaire weetjes, recepten of recensies en volg ons!
Veel plezier op Smulweb, en je weet ons te vinden!
Groeten Fleur en Meta
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Gastenboek
Heel erg veel kookplezier, met deze artikel en vergeet niet om jou bevindingen bij het recept te … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
JANUARI, goede voornemens? Kijk dan snel bij onze nieuwe artikel: Slank Goedkoop en … Lees verder »
Favoriete restaurants
- `t Schulten Hues
- 7.4
- `t Kombof
- 8.2
- Apicius
- 7.3
- De Gieser Wildeman
- 7.0
- Yamazato
- 8.0
Artikelen
-
Bedenk jij de nieuwe Patatje Joppie?
16-01-2012 | Lay`s Maak de Smaak – The Battle Lay`s Maak de Smaak was in 2010 een krakend succes met meer dan 675.000 smaakinzendingen en 6 miljoen verkochte zakken van de drie finalesmaken. Geen wonder dat Nederland vanaf 16 januari wederom wordt …
-
´Épicerie fine´, iedere zondag om 13:00 uur
13-01-2012 | Épicerie fine Het culinaire programma op TV5MONDE, met topchef Guy Martin - Nederlands ondertiteld -
-
Oproep tv-kandidaten Reimers Helpt
12-01-2012 | Een avondje uit gaat niet alleen over lekker eten, het gastheerschap is minstens zo belangrijk! Uit onderzoek is gebleken dat gastvrijheid 50 procent van het succes van je horecazaak bepaalt! In het nieuwe RTL4 programma gaat Meneer Reimers, …
-
Wat verwacht je van Smulweb in 2012?
10-01-2012 | We zijn druk bezig om Smulweb beter, leuker, lekkerder en mooier te maken. Dit jaar willen we een grote update doorvoeren. Waar, wanneer en hoe is nog niet bekend want we willen eerst weten wat jij wil. We zijn ook aan het kijken hoe we het …
-
Eerste culinaire ballonvaart boven de Alpen
02-01-2012 | Het wereldvermaarde ballonvaartfestival in Filzmoos in Oostenrijk (7 tot 14 januari 2012) heeft een primeur. Het Nederlandse CuliAir luchtballonrestaurant van meesterkok Angélique Schmeinck en piloot Bas Spierenburg van BAS Ballon vaart …
Vrienden op Smulweb (41)
Recepten
-
Poon van de barbecue
Anders, Ingrediënten: * 2 rode ponen (panklaar) * enkele takjes rozemarijn * 2 eetlepels olie * zout en zwarte peper (versgemalen) * 1 theelepel kerriepoeder * 1 sinaasappel (halve plakjes) * voor de sjalottencompote: * 1 eetlepel boter * 1 eetlepel olie * 250 g sjalotjes (gehalveerd) * 1 rode ui (ringen) * 1 teentje knoflook (geperst) * 1 eetlepel bruine suiker * 1 eetlepel witte wijn of sherry * 1 eetlepel balsamicoazijn * zout en peper (versgemalen) * 1 hele steranijs * visklem
-
Gegrilde rode poon met sinaasappel
Anders, Ingrediënten: # 2 rode ponen, schoongemaakt # 2 teentjes knoflook, geperst # 1 sinaasappel # 1 eetlepel olijfolie # 1 theelepel verse rozemarijn, gehakt
-
Verse makreel gemarineerd in wijn
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 verse makreelfilets 1 eetlepel korianderzaadjes ½ eetlepel zwarte peperkorrels 1 ui, gepeld 150 g worteljulienne 3 takjes tijm 500 ml droge witte wijn 2 eetlepels (cider)azijn
-
Roergebakken makreel met prei en paprika
Anders, Ingrediënten: * 300 gram verse makreelfilet * 1 rode paprika * 3 eetlepels slaolie * 300 gram gesneden prei * 1 bakje boemboe ajam smoor (Conimex) * 2 eetlepels koriander (fijngehakt)
-
Ovenschotel van makreel en aubergine
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 verse makrelen, schoongemaakt en in filets gesneden 2 aubergines 4 eetlepels olijfolie 1 grote ui, grof gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eetlepels rozijnen 1 eetlepel gedroogde oregano zwarte peper, versgemalen sap van 1 citroen 150 g Griekse yoghurt 1 ei
